收藏到云盘
纠错反馈
GB/T 31577-2015 粮油检验 小麦粉损伤淀粉测定 安培计法
Inspection of grain and oils—Determination of damaged starch by an amperometric method
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
食品加工与制品综合（X10）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准起草单位:国家粮食局科学研究院、国家粮食局标准质量中心。
本标准起草人:陈瑶、孙辉、姜薇莉、常柳、曹颍君。
-
适用范围：
本标准规定了利用安培计测定小麦粉损伤淀粉的原理、仪器与器具、试剂、扦样、操作过程、结果计算、精密度和结果报告。本标准适用于小麦粉损伤淀粉的测定。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T5497 粮食、油料检验 水分测定法
GB/T5511 谷物和豆类 氮含量测定和粗蛋白质含量计算 凯氏法
相关标准
相关部门
-
归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC
270)
-
主管部门：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC
270)
-
起草单位：
国家粮食局标准质量中心
国家粮食局科学研究院
相关人员
关联标准
-
SB/T 10141-1993
酥性饼干用小麦粉
-
DB37/T 2572-2014
山东省鲁菜 蟹黄鱼肚
-
SZJG 19-2006
非发酵性豆制品生产技术规范
-
DB23/T 1405-2010
黑龙江省无公害食品 水豆腐加工技术规程
-
DB35/T 116-2009
福建省浦城特等精米
-
GB/T 35864-2018
粮油机械 检验用粮食容重器
-
DB3208/T 131-2020
淮安市小作坊加工管理规范 非发酵豆制品
-
DB37/T 3439.93-2018
山东省鲁菜 蒜爆肝尖
-
GB/T 5512-1985
粮食、油料检验 粗脂肪测定法
-
SB/T 10828-2012
豆制品良好流通规范
-
DB13/T 2213-2015
河北省绿豆栽培技术规程
-
DB62/T 4078-2019
甘肃省玉米品种 金穗1203
-
SB/T 10138-1993
饺子用小麦粉
-
DB43/T 128.6-1999
湖南省湘黄麻3号
-
DB62/T 4038-2019
甘肃省谷子品种 陇谷14 号
-
DB35/T 151.2-2001
福建省光泽冻鸡标准综合体 原料用鸡种苗繁育技术规范
-
DB37/T 3439.20-2018
山东省鲁菜 奶汤蒲菜
-
GB/T 5509-2008
粮油检验 粉类磁性金属物测定
-
DB65/T 2859-2008
新疆维吾尔自治区无公害农产品 优质蛋白玉米高产栽培技术规程
-
NY/T 2977-2016
绿色食品 薏仁及薏仁粉
打开设置，点击
执行注册
