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GB/T 31579-2015 粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法
Inspection of grains and oils—Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil by high performance liquid chromatography
基本信息
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标准号：
GB/T 31579-2015
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名称：
粮油检验 芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定 高效液相色谱法
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英文名称：
Inspection of grains and oils—Determination of sesamin and sesamolin in sesame oil by high performance liquid chromatography
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状态：
现行
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类型：
国家标准
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性质：
推荐性
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发布日期：
2015-05-15
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实施日期：
2015-11-28
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废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【关于批准发布《中国地震动参数区划图》等357项国家标准的公告】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食用油和脂肪、含油种子（67.200）
动物和植物的脂肪和油（67.200.10）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
油脂加工与制品（X14）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由国家粮食局提出。
本标准由全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC270)归口。
本标准负责起草单位:上海市粮食科学研究所。
本标准参加起草单位:上海三添食品有限公司、中国食品药品检定研究院食品化妆品检定所、中国标准化研究院食品与农业标准化研究所、安徽华安食品有限公司、东莞顶志食品有限公司、安徽国家农业标准化与监测中心。
本标准主要起草人:曹文明、薛斌、陈凤香、曹进、丁宏、李坤威、何俊、徐彦辉、郭海英、袁超。
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适用范围：
本标准规定了高效液相色谱法测定芝麻油中的芝麻素和芝麻林素的术语和定义、原理、试剂和耗材、仪器设备、试样的制备、分析步骤、结果计算以及精密度。本标准适用于芝麻香油、芝麻原油和成品芝麻油中芝麻素和芝麻林素的测定。本标准方法的检出限为：芝麻素0.01 mg/g；芝麻林素0.02 mg/g。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T6379.1—2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第1部分:总则与定义
GB/T6379.2—2004 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度) 第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法
GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法(GB/T6682—2008/ISO3696:1987,MOD)
GB/T15687 动植物油脂 试样的制备(GB/T15687—2008/ISO661:2003,IDT)
相关标准
相关部门
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归口单位：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC
270)
-
主管部门：
全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC
270)
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起草单位：
上海市粮食科学研究所
相关人员
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