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NY/T 1648-2015 荔枝等级规格
Grades and specification of litchi
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果及其制品（67.080.10）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准代替NY/T 1648-2008《荔枝等级规格》。本标准与NY/T 1648-2008相比，主要技术变化如下：
——增加了机械伤、病虫害症状、异味、异品种的术语及定义；
——修改了规格的具体要求，规格指标由果实千克粒数改为单果重，将“规格误差允许范围”改为“规格容许度”；
——修改了等级的具体要求，增加了“外物污染物”、“异品种果实”等要求，将“等级误差允许范围”改为“等级容许度”；
——增加了“检验规则”中的检验批次、检验方法、判定规则；
——修改了包装和标识的具体要求；
——增加了贮运的具体要求。
本标准由农业部农垦局提出。
本标准由农业部热带作物及制品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：农业部蔬菜水果质量监督检验测试中心（广州）、广东省农业科学院农产品公共监测中心。
本标准主要起草人：王富华、耿安静、杨慧、赵晓丽、文典、陈岩、何舞。
本标准的历次版本发布情况为：
——NY/T 1648-2008。
-
适用范围：
本标准规定了荔枝等级规格的术语和定义、要求、检验规则、包装、标识及贮存。
本标准适用于新鲜荔枝的规格、等级划分。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 5737 食品塑料周转箱
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 8855 新鲜水果和蔬菜 取样方法
GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
国家质量监督检验检疫总局2005年75号令 定量包装商品计量监督管理办法
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