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GB/T 31323-2014 方便米饭

Instant rice
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 31323-2014
  • 名称：
    方便米饭
  • 英文名称：
    Instant rice
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2014-12-05
  • 实施日期：
    2015-12-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《热交换器》等234项国家标准的公告】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
    本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出并归口。
    本标准负责起草单位:吉林省香辰食品有限公司。
    本标准参加起草单位:四川得益绿色食品有限公司。
    本标准主要起草人:杨颖、杜成斌、杨超、何晓冬、张晓燕、张方晓。
  • 适用范围：
    本标准规定了方便米饭的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于大米经α化处理、热风（或冷冻)干燥脱水而制成的方便米饭。
  • 引用标准：
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T191 包装储运图示标志
    GB/T601 化学试剂 标准滴定溶液的制备
    GB1354 大米
    GB5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
    GB/T5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
    GB/T5503 粮油检验 碎米检验法
    GB/T6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
    GB/T6682 分析实验室用水规格和试验方法
    GB7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB/T15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB/T 601 GB 1354 GB 5009.3 GB/T 5496 GB/T 5503 GB/T 6543 GB/T 6682 GB 7718 GB/T 15682
相关部门
  • 归口单位：
    全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC 64)
  • 主管部门：
    国家标准化管理委员会
  • 起草单位：
    吉林省香辰食品有限公司
相关人员
暂无
关联标准