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SN/T 0626.9-2015 出口速冻蔬菜检验规程 第9部分：荸荠
Rules for the inspection of quick frozen vegetables for export—Part 9:Water chestnuts
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
食品试验和分析的一般方法（67.050）
】
-
CCS分类：
【
医药、卫生、劳动保护（C）
卫生（C50/64）
食品卫生（C53）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本部分为SN/T 0626的第9部分。
本部分按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本部分代替SN/T 0626.1-1997《出口速冻蔬菜检验规程 荸荠》。
本部分与SN/T 0626.1-1997相比，主要技术变化如下：
——增加了防腐剂检测内容；
——增加了重金属检测内容；
——补充了农残检测内容；
——明确了微生物抽样要求。
本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。
本部分起草单位：中华人民共和国浙江出入境检验检疫局。
本部分主要起草人：奚志坚、耿菲菲。
本部分所代替标准的历次版本发布情况为：
——SN/T 0626-1997。
-
适用范围：
SN/T 0626的本部分规定了出口速冻荸荠的抽样、检验方法及检验结果的判定。
本部分适用于以新鲜原料、经单体速冻工艺加工的出口荸荠片、粒及整只荸荠的抽样、包装标识、感官、杂质、重量、微生物、重金属、农残及添加剂项目的检验。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 4789.2 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB 4789.3 食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验
GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验
GB 4789.38 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌埃希氏菌计数方法
GB 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定
GB/T 5009.34 食品中亚硫酸盐的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 8863 速冻食品技术规程
SN/T 0330 出口食品微生物学检验通则
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相关部门
相关人员
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