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QB/T 4853-2015 葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)测定方法 同位素平衡交换法
Determination of the oxygen isotope ratio(18O/16O) of water in wines . Method using isotopic equilibrium exchange reaction
基本信息
分类信息
-
ICS分类:
【
食品技术(67)
水果、蔬菜及其制品(67.080)
水果及其制品(67.080.10)
】、
【
食品技术(67)
饮料(67.160)
酒精饮料(67.160.10)
】
-
CCS分类:
【
食品(X)
饮料(X50/59)
饮料综合(X50)
】、
【
食品(X)
食品发酵、酿造(X60/69)
发酵酒(X62)
】
-
行标分类:
描述信息
-
前言:
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国轻工业联合会提出。
本标准由全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)归口。
本标准起草单位: 中国食品发酵工业研究院、中国食品有限公司、中华人民共和国黄埔出入境检验检疫局、北京龙徽酿酒有限公司。
本标准主要起草人:钟其顶、武竹英、孙建平、田玲、梁学军。
本标准为首次发布。
-
适用范围:
本标准规定了葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定方法。
本标准适用于葡萄酒中水的稳定氧同位素比值(18O/16O)的测定。
-
引用标准:
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 6379.2 测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分:确定标准测量方法重复性与再现性的基本方法
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