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DBS52/ 008-2015 贵州省食品安全地方标准 饮用天然泉水
Drinking Springwater
基本信息
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标准号：
DBS52/ 008-2015
-
名称：
贵州省食品安全地方标准 饮用天然泉水
-
公告名称：
食品安全地方标准 饮用天然泉水
-
英文名称：
Drinking Springwater
-
状态：
现行
-
类型：
地方标准
-
性质：
强制性
-
发布日期：
2015-09-16
-
实施日期：
2016-03-16
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
饮料（X50/59）
饮料制品（X51）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本标准代替DB52/ 434-2007《饮用天然泉水》。
本标准与DB52/ 434-2007相比，主要变化如下:
——修改了饮用天然泉水定义（见3.1）；
——明确了水源要求，修改了水源卫生防护；
——修改感官要求3项（浑浊度、肉眼可见物表述为状态、臭和味表述为滋味、气味）（见4.2）；
界限指标的规定修改4项（锂、锶、锌、碘化物）（见4.3.1）；
——将常规理化指标改为限量指标，增加3项（四氯化碳、溴酸盐、阴离子合成洗涤剂），修改2项（镉、总α放射性），删除2项（铜、挥发性酚）（见4.3.2）；
——将微生物指标改为微生物限量，增加1项（铜绿假单胞菌），修改1项（大肠菌群），删除4项（菌落总数、霉菌、酵母菌、致病菌）（见4.4）；
——增加了水源检验（见5.1）；
——修改了抽样（见5.3）；
——修改了出厂检验项目（见5.4.1.2）；
——删除了保质期。
本标准附录A和附录B为资料性附录。
本标准由贵州省食品药品监督管理局提出。
本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。
本标准由贵州省卫生和计划生育委员会批准。
本标准起草单位：贵州省矿产品黄金宝石制品质量监督检验站（国土资源部贵阳矿产资源监督检测中心）、贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州北极熊实业有限公司、贵州纯露饮品有限公司、贵州飞龙雨绿色实业有限公司、贵阳飞龙雨实业有限公司、贵州泉天欣实业有限责任公司、贵州夜郎谷水业有限公司、贵州将军山实业有限公司。
本标准主要起草人：郑松、张晓丽、韩志平、田志强、龙纪群、李靖、杨雷、何庆洪、陇艺淘、孙礼康、廖铁松、罗细彩、刘捷。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
——DB52/ 434-2001、DB52/ 434-2007。
-
适用范围：
本标准规定了饮用天然泉水的术语和定义、要求、检验规则以及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于预包装饮用天然泉水。
-
引用标准：
暂无
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