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GB 5009.17-2014 食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
基本信息
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标准号：
GB 5009.17-2014
-
名称：
食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
-
英文名称：
暂无
-
状态：
现行
-
类型：
国家标准
-
性质：
强制性
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发布日期：
2015-09-21
-
实施日期：
2016-03-21
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
暂无
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CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替了GB/T 5009.17-2003《食品中总汞及有机汞的测定》。
本标准与GB/T 5009.17-2003相比，主要变化如下：
——标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定”；
——取消了总汞测定的二硫腙比色法，有机汞测定的气相色谱法和冷原子吸收法；
——增加了甲基汞测定的液相色谱-原子荧光光谱法（LC-AFS）。
-
适用范围：
本标准第一篇规定了食品中总汞的测定方法。本标准第一篇适用于食品中总汞的测定。本标准第二篇规定了食品中甲基汞含量测定的液相色谱原子荧光光谱联用方法（LC-AFS）。本标准第二篇适用于食品中甲基汞含量的测定。
-
引用标准：
暂无
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相关部门
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发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
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