收藏到云盘
纠错反馈
GT 001-2016 盐水鲭鱼罐头
Canned mackerel in brine
基本信息
-
标准号：
GT 001-2016
-
名称：
盐水鲭鱼罐头
-
英文名称：
Canned mackerel in brine
-
状态：
现行
-
类型：
暂无
-
性质：
强制性
-
发布日期：
2016-05-03
-
实施日期：
2016-06-01
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
暂无
-
-
阅读或下载
使用APP、PC客户端等功能更强大
-
网页在线阅读
体验阅读、搜索等基本功能
-
用户分享资源
来自网友们上传分享的文件
-
纸书购买
平台官方及网友推荐
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
鱼和水产品（67.120.30）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
罐头（X70/79）
水产罐头（X73）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中国罐头工业协会提出并归口。
本标准主要起草单位：宁波佳必可食品有限公司，中国罐头工业协会、青岛海博苑进出口有限公司、荣成石岛广信食品有限公司、福建漳州海魁水产集团、福建紫山集团股份有限公司、漳州市港昌罐头食品有限公司。
本标准主要起草人：林佩茂、梁仲康、晁曦、张维真、孙义明、陈振魁、洪亚鸿、林美巧。
-
适用范围：
本标准规定了盐水鲭鱼罐头的术语和定义、技术要求、标志和标识、包装、运输和贮存。
本标准适用于以新鲜或速冻良好的鲭鱼为原料，经加工处理、装箱、加入盐水、密封、杀菌制成的盐水鲭鱼罐头。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 2716 食用植物油卫生标准
GB/T 2733 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB/T 4789.26 食品卫生微生物检测 罐头食品商业无菌的检验
GB 5461 食用盐
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 10786 罐头食品的检验方法
QB/T 1006 罐头食品检验规则
QB/T 4631 罐头食品包装、标志、运输和贮存
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10877-2012
冷冻对虾购销规范
-
DB22/T 2507-2016
吉林省庆岭活鱼技术规范
-
DB45/T 356-2006
广西壮族自治区绿色食品 对虾生产技术规程
-
DB51/T 1126-2010
四川省白乌鳢养殖技术规范 食用鱼
-
GB/T 24402-2009
豆豉鲮鱼罐头
-
NY/T 1891-2010
绿色食品 海洋捕捞水产品生产管理规范
-
SN/T 3589.1-2013
出口食品中常见鱼类及其制品的鉴伪方法 第1部分：石斑鱼成分检测 实时荧光PCR法
-
GB/T 36192-2018
活水产品运输技术规范
-
DB50/T 559-2014
重庆市渝菜 干煸鳝鱼烹饪技术规范
-
DB37/T 1120-2008
山东省鲁菜 葱烧海参
-
GB/T 10029-2000
团头鲂
-
DB37/T 1123-2008
山东省鲁菜 锅踏黄鱼
-
DB45/T 250-2005
广西壮族自治区无公害食品 SPF南美白对虾繁育技术规范
-
GB/T 24402-2021
鲮鱼罐头质量通则
-
DB32/T 1236-2008
江苏省商品青虾分级
-
NY 5288-2006
无公害食品 蛤
-
DB32/T 724-2004
江苏省无公害农产品 淡水白鲳
-
DB41/T 1597-2018
河南省大鲵苗种培育技术规程
-
DB36/T 612-2011
江西省无公害食品 萍乡红鲫
-
DB13/T 519-2004
河北省中华绒螯蟹天然海水育苗技术规范
打开设置，点击
执行注册
