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SN/T 4414.2-2015 出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分：水杀菌锅

Temperature distribution inspection procedure for the thermal processing equipment of the exporting food—Part 2:Water retort
基本信息
  • 标准号：
    SN/T 4414.2-2015
  • 名称：
    出口食品热加工设备热分布检验规程 第2部分：水杀菌锅
  • 英文名称：
    Temperature distribution inspection procedure for the thermal processing equipment of the exporting food—Part 2:Water retort
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2015-12-04
  • 实施日期：
    2016-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2017年第8号(总第212号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品试验和分析的一般方法（67.050） 】
  • CCS分类：
    【 医药、卫生、劳动保护（C） 卫生（C50/64） 食品卫生（C53） 】
  • 行标分类：
    【 商检（SN） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    SN/T 4414的本部分规定了水杀菌锅的热分布检验规程及程序过程。本部分适用于水杀菌锅（包括静止水加热式杀菌锅、旋转式水加热式杀菌锅)的热分布检测、杀菌操作检查、杀菌记录的审核及杀菌的判定。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    SN/T 0400.6
相关部门
  • 起草单位：
    中国质量认证中心 国家认证认可监督管理委员会 中华人民共和国厦门出入境检验检疫局 中华人民共和国秦皇岛出入境检验检疫局 中华人民共和国漳州出入境检验检疫局 中国检验检疫科学研究院(国家食品安全危害分析与关键控制点应用研究中心)
  • 提出部门：
    国家认证认可监督管理委员会
  • 归口单位：
    国家认证认可监督管理委员会
相关人员
暂无
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