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SB/T 11141-2015 餐饮企业连锁经营规范

Specification of chain business management for catering enterprises
基本信息
  • 标准号:
    SB/T 11141-2015
  • 名称:
    餐饮企业连锁经营规范
  • 英文名称:
    Specification of chain business management for catering enterprises
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2015-11-09
  • 实施日期:
    2016-09-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2016年第1号(总第193号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    社会学、服务、公司(企业)的组织和管理、行政、运输(03) 公司(企业)的组织和管理(03.100) 公司(企业)的组织和管理综合(03.100.01)
  • CCS分类:
    综合(A) 经济、文化(A10/19) 商业、贸易、合同(A10)
  • 行标分类:
    商业(SB)
描述信息
  • 前言:
    本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
    本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
    本标准起草单位:中国烹饪协会、北京赐香缘餐饮管理有限公司、广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司。
    本标准主要起草人:冯恩援、李亚光、许云飞、史涛、陈崇金、冯炳钊、马彦华、程小敏。
  • 适用范围:
    本标准规定了餐饮连锁企业经营的基本要求及食品加工与配送中心、连锁运营、餐饮连锁支持等方面的要求。
    本标准适用于餐饮连锁的经营与管理。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 14881 GB/T 27306 SB/T 10426 餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范(卫监督发[2005]260号)
相关部门
  • 起草单位:
    中国烹饪协会 北京赐香缘餐饮管理有限公司 广州市绿茵阁餐饮连锁有限公司
相关人员
暂无
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