收藏到云盘
纠错反馈
SB/T 11140-2015 快餐企业经营规范
Specification of management for fast food enterprises
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
社会学、服务、公司（企业）的组织和管理、行政、运输（03）
公司（企业）的组织和管理（03.100）
公司（企业）的组织和管理综合（03.100.01）
】
-
CCS分类：
【
综合（A）
经济、文化（A10/19）
商业、贸易、合同（A10）
】
-
行标分类：
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。
本标准起草单位：中国烹饪协会、苏州市快餐行业协会。
本标准主要起草人：苏秋成、李亚光、杨小明、丁玉勇、莫洪国、赵国明、夏连悦、蔡惟迁、赵申、潘宇海。
-
适用范围：
本标准规定了快餐企业应具备的基本要求及经营场所、人员、设备设施、安全与卫生、经营模式、采购、供应与销售和规章制度等方面的要求。
本标准适用于快餐业的经营和管理。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 27306 食品安全管理体系 餐饮业要求
SB/T 10426 餐饮企业经营规范
相关标准
-
引用标准：
GB/T 27306
SB/T 10426
相关部门
相关人员
关联标准
-
T/CSPSTC 35-2019
城市轨道交通BIM实施管理规范
-
GB/T 40036-2021
翻译服务 机器翻译结果的译后编辑 要求
-
DB53/T 807-2016
云南省物流从业人员上岗要求
-
SB/T 10674-2012
二手装载机流通技术要求
-
T/TCCIAT 0002-2018
建筑业企业社会责任评价标准
-
SB/T 10725-2012
木质门安装规范
-
SB/T 10529-2009
二手设备流通技术规范 通则
-
SB/T 10593-2011
原油仓储企业服务技术规范
-
SB/T 11174.2-2016
中药材商品规格等级 第2部分：太子参
-
DB3210/T 1061-2020
扬州市扬州萧美人宴制作技艺
-
SB/T 10626-2011
钢材流通企业经营管理分级评定
-
SB/T 10891-2012
预包装鲜梨流通规范
-
DB35/T 1562-2016
福建省电子商务交易产品信息描述规范 运动鞋
-
SB/T 226-2007
食品机械通用技术条件 焊接、铆接件技术要求
-
SB/T 10447-2007
水果和蔬菜 气调贮藏原则与技术
-
SB/T 10315-1999
孢子数测定法
-
DB41/T 413-2005
河南省洗涤企业分等定级标准及评定规范
-
SB/T 10892-2012
预包装鲜苹果流通规范
-
DB3502/T 052—2019
厦门市家政服务规范 家庭搬家
-
SB/T 11071-2013
咖啡厅经营服务规范
打开设置，点击
执行注册
