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GB/T 32099-2015 酵母产品分类导则
Guideline for yeast products classification
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
糖、糖制品、淀粉（67.180）
淀粉及衍生制品（67.180.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品发酵、酿造（X60/69）
其他发酵制品（X69）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照 GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会(SAC/TC64)提出。
本标准由全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会(SAC/TC64/SC5)归口。
本标准起草单位:安琪酵母股份有限公司、英联马利中国、天津科技大学、中国生物发酵产业协会。
本标准起草人:李晓燕、陈蓉、鲍烨、肖冬光、刘捷、陈晖、郑国斌、童宝泰、崔素芳。
-
适用范围：
本标准规定了酵母产品的分类。本标准适用于酵母产品的生产、销售、教学及科研交流。
-
引用标准：
暂无
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