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DB31/T 1001-2016 上海市上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定

基本信息
  • 标准号:
    DB31/T 1001-2016
  • 名称:
    上海市上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定
  • 公告名称:
    上海地区主要食用鱼品种的分子鉴定
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2016-08-22
  • 实施日期:
    2016-12-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2017年第5号(总第209号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 鱼和水产品(67.120.30)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 水产、渔业(B50/59) 水产、渔业综合(B50)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了上海地区主要食用鱼品种的DNA条形码分子鉴定方法,适用于单一鱼类品种的新鲜鱼肉及鱼类加工制品中上述鱼类品种的鉴定。
    本标准适用于鲨形总目、鳗鲡目、鲱形目、鲤形目、鲇形目、鲑形目、鳕形目、鳉形目、鲉形目、鲈形目、鲽形目、鲀形目、鮟鱇目和灯笼鱼目中部分食用鱼品种的分子鉴定。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    上海海洋大学 中华人民共和国上海出入境检验检疫局 中华人民共和国上海出入境检验检疫局 上海水产行业协会
相关人员
暂无
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