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GB 1886.187-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
暂无
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB 29219-2012《 食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇》 和GB 7658-2005《 食
品添加剂 山梨糖醇液》 。
本标准与GB 29219-2012、GB 7658-2005相比, 主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液” ;
---修改了范围;
---修改了感官要求;
---修改了山梨糖醇液的固形物指标、山梨糖醇的总糖指标;
---删除了理化指标中砷、重金属、pH、相对密度指标;
---增加了本尼特滴定法测定还原糖;
---修改了检测方法的部分内容。
-
适用范围：
本标准适用于玉米等植物加工得到的淀粉乳或淀粉经水解、精制制成葡萄糖在催化剂的作用下经氢化反应再经过精制、浓缩过程生产的食品添加剂山梨糖醇液以及山梨糖醇液再经过浓缩、干燥、筛分等工艺制得的食品添加剂山梨糖醇。
-
引用标准：
暂无
相关标准
相关部门
-
发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
相关人员
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