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GB 5009.230-2016 食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
基本信息
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标准号：
GB 5009.230-2016
-
名称：
食品安全国家标准 食品中羰基价的测定
-
英文名称：
暂无
-
状态：
现行
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类型：
国家标准
-
性质：
强制性
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发布日期：
2016-08-31
-
实施日期：
2017-03-01
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
暂无
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准代替GB/T 5009.37-2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中4.3羰基价的测定部分。
本标准与GB/T 5009.37-2003中4.3部分相比,主要变化如下:
———标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中羰基价的测定”;
———修改了范围;
———修改了整个实验部分内容。
-
适用范围：
本标准规定了食品中羰基价的测定。
本标准适用于油炸小食品、坚果制品、方便面、膨化食品以及食用植物油等食品中羰基价的测定。
-
引用标准：
暂无
相关标准
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部分代替标准：
GB/T 5009.37-2003
相关部门
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发布部门：
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
相关人员
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