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DBS52/ 013-2016 贵州省食品安全地方标准 贵州辣椒干
基本信息
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标准号：
DBS52/ 013-2016
-
名称：
贵州省食品安全地方标准 贵州辣椒干
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公告名称：
食品安全地方标准 贵州辣椒干
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英文名称：
暂无
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状态：
现行
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类型：
地方标准
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性质：
强制性
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发布日期：
2016-12-30
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实施日期：
2017-06-01
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废止日期：
暂无
-
相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
香料和调料、食品添加剂（67.220）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
蔬菜加工与制品（X26）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按照GB/T 1.1-2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。
本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。
本标准起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及加工食品质量监督检验中心）、贵州省果树蔬菜工作站、贵州大学生命科学学院。
本标准主要起草人：梁桂娟、龚明宇、张旭东、寻思颖、张绍刚、谭书明、韩志平、张涛、张建、舒梅宝、廖妍俨、龙四红、杨继怡、周筑平、袁荟琳。
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适用范围：
本标准规定了贵州辣椒干的术语和定义、分类、要求及检验规则、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于非即食的贵州辣椒干。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
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GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.11 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
国家质检总局75号令（2005） 定量包装商品计量监督管理办法
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