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GB 5009.206-2016 食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
基本信息
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标准号：
GB 5009.206-2016
-
名称：
食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定
-
英文名称：
暂无
-
状态：
现行
-
类型：
国家标准
-
性质：
强制性
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发布日期：
2016-12-23
-
实施日期：
2017-06-23
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
暂无
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CCS分类：
【
食品（X）
食品综合（X00/09）
卫生、安全、劳动保护（X09）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
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前言：
本标准代替GB/T 23217-2008《水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法》、GB/T 5009.206-2007《鲜河豚鱼中河豚毒素的测定》和SN/T 1569.2-2013《出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法》。
本标准与GB/T 5009.206-2007相比,主要变化如下:
---标准名称修改为“食品安全国家标准 水产品中河豚毒素的测定”;
---增加了净化步骤;
---修改了酶联免疫吸附法。
-
适用范围：
本标准规定了水产品中河豚毒素的测定方法。
本标准第一法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第二法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。第三法适用于河豚鱼、织纹螺、虾、牡蛎、花蛤和鱿鱼中河豚毒素的测定。第四法适用于河豚鱼肌肉、肝脏、皮肤和性腺组织中河豚毒素的测定。
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引用标准：
暂无
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