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GB/T 33404-2016 白酒感官品评导则

Guidelines for sensory evaluation of Baijiu
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 33404-2016
  • 名称：
    白酒感官品评导则
  • 英文名称：
    Guidelines for sensory evaluation of Baijiu
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2016-12-30
  • 实施日期：
    2017-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《质量管理体系 基础和术语》等163项国家标准的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 饮料（67.160） 酒精饮料（67.160.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品发酵、酿造（X60/69） 蒸馏酒（X61） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了白酒感官品评的环境条件、设施用具、人员基本要求、品评规范与结果统计等基本要求。
    本标准适用于白酒感官的特征与质量评价等相关领域。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 12313 GB/T 33405-2016
相关部门
  • 主管部门：
    中国轻工业联合会
  • 起草单位：
    中国食品发酵工业研究院 湖北稻花香酒业股份有限公司 江苏洋河酒厂股份有限公司 中国酒业协会 济南趵突泉酿酒有限责任公司 贵州茅台酒股份有限公司 宜宾五粮液股份有限公司 广东石湾酒厂集团有限公司 安徽口子酒业股份有限公司 泸州老窖股份有限公司 山西杏花村汾酒厂股份有限公司 四川剑南春集团有限责任公司 古贝春集团有限公司 湖北枝江酒业股份有限公司 江西四特酒有限责任公司 四川省古蔺郎酒厂有限公司 新疆伊力特实业股份有限公司 湖北白云边酒业股份有限公司
  • 归口单位：
    全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC 358)
相关人员
暂无
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