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T/HLHX 001-2017 黑龙江好粮油 大米
The Good Grain Products of Heilongjiang：rice
基本信息
分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
暂无
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
本标准按GB/T 1.1－2009《标准化工作导则 第1部份：标准的结构和编写》编写。
本标准由黑龙江省粮食局提出并归口。
本标准起草单位：黑龙江省粮油卫生检验监测中心。
本标准主要起草人：宋秀娟、季澜洋、陈丽萍、佟春艳、罗雁、徐春峰、张金龙、邹文阁、杨一鸣。
本标准为首次发布。
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适用范围：
本标准规定了“黑龙江好粮油 大米”的相关术语和定义、分类、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则，以及对包装和标签、运输和储存的要求。
本标准适用于黑龙江省生产的粳稻谷加工而成的食用商品大米。
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引用标准：
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 1350 稻谷
GB/T 1354 大米
GB 2715 食品安全国家标准 粮食
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分测定法
GB/T 5490 粮油检验 一般规则
GB 5491 粮食、油料检验 扦样、分样法
GB/T 5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB/T 5494 粮食、油料检验 杂质、不完善粒检验法
GB/T 5496 粮食、油料检验 黄粒米及裂纹粒检验法
GB/T 5503 粮食、油料检验 碎米检验法
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 13122 食品安全国家标准 谷物加工卫生规范
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
GB/T 15682 粮油检验 稻谷、大米蒸煮食用品质感官评价方法
GB/T 17891 优质稻谷
GB/T 26630 粳米加工企业良好操作规范
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
LS/T 6116 大米粒型分类判定
NY/T 2334 稻米整精米率、粒型、垩白粒率、垩白度及透明度的测定 图像法
相关标准
相关部门
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起草单位：
黑龙江省粮油卫生检验监测中心
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提出部门：
黑龙江省粮食局
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归口单位：
黑龙江省粮食局
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主管部门：
黑龙江省粮食局
相关人员
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江苏省宁麦9号饼干糕点专用小麦
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GB/T 5510-2011
粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定
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