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DB54/T 0130-2017 西藏自治区地理标志产品 多玛羊肉

基本信息
  • 标准号:
    DB54/T 0130-2017
  • 名称:
    西藏自治区地理标志产品 多玛羊肉
  • 公告名称:
    地理标志产品 多玛羊肉
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-08-21
  • 实施日期:
    2017-09-20
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2018年第1号(总第217号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T 17924《地理
    标志产品标准通用要求》制定。
    本标准按照GB/T 1.1《标准化工作导则 第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。
    本标准的附录A为规范性附录。
    本标准由安多县人民政府提出。
    本标准由西藏自治区质量技术监督局归口。
    本标准主要起草单位:四川省标准化研究院。
    本标准主要起草人:杨玲、王茜、侯超华、丁婵、张毅、袁军、彭逸凡。
  • 适用范围:
    本标准规定了多玛羊肉的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境、品种、加工要求、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装和运输。
    本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的多玛羊肉。
  • 引用标准:
    下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
    GB/T 191 包装储运图示标志
    GB 2707 食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品
    GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
    GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
    GB 3095 环境空气质量标准
    GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
    GB/T 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
    GB/T 5009.128 食品安全国家标准 食品中胆固醇的测定
    GB 5009.228 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定
    GB 5084 农田灌溉水质标准
    GB/T 6388 运输包装收发货标志
    GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
    GB/T 9695.19 肉与肉制品 取样方法
    GB 12694食品安全国家标准 肉类加工厂卫生规范
    GB 15618 土壤环境质量标准
    GB 18394 畜禽肉水分限量
    GB/T 20575 鲜、冻肉生产良好操作规范
    GB 20799 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范
    JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
    NY 467 畜禽屠宰卫生检疫规范
    NY/T 630 羊肉质量分级
    NY/T 1564 羊肉分割技术规范
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