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DB50/T 786-2017 重庆市渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范

基本信息
  • 标准号:
    DB50/T 786-2017
  • 名称:
    重庆市渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范
  • 公告名称:
    渝菜 万州烤鱼烹饪技术规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-08-16
  • 实施日期:
    2017-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2017年第9号(总第213号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    【 食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10) 】
  • CCS分类:
    【 食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22) 】
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    重庆市烹饪协会
相关人员
暂无
关联标准
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  • GB/T 9960-1988 鲜、冻四分体带骨牛肉
  • SN/T 2317-2009 进出口动物源性食品中哌嗪残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
  • GB/T 19479-2004 生猪屠宰良好操作规范
  • SN 0697-1997 出口肉及肉制品中杀线威残留量检验方法 液相色谱法
  • DB15/T 747-2014 内蒙古自治区内蒙古地方菜 红扒丸子
  • GB 19088-2003 原产地域产品 金华火腿
  • GB/T 31319-2014 风干禽肉制品
  • DB65/T 3274-2011 新疆维吾尔自治区肉用牛屠宰技术规范
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  • DBS50/ 004-2014 重庆市食品安全地方标准 泡椒肉制品
  • GB/T 35024-2018 常见畜禽动物成分检测方法 液相芯片法
  • DB4101/T 31-2022 郑州市冷冻食品冷链物流中心作业规范
  • SN/T 0639-2013 出口肉及肉制品中利谷隆及其代谢产物残留量的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
  • GB/T 9695.27-1991 肉与肉制品 维生素B₁含量测定
  • NY/T 2837-2015 蜜蜂瓦螨鉴定方法
  • NY/T 3391-2018 禽肉及禽副产品流通分类与代码
  • DB43/T 1588.17-2019 湖南省小吃湘菜 第17部分:柳德芳汤圆
  • GB/T 23492-2009 培根
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