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DB50/T 776-2017 重庆市渝菜 合川肉片烹饪技术规范

基本信息
  • 标准号:
    DB50/T 776-2017
  • 名称:
    重庆市渝菜 合川肉片烹饪技术规范
  • 公告名称:
    渝菜 合川肉片烹饪技术规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-08-16
  • 实施日期:
    2017-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2017年第9号(总第213号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 肉、肉制品和其他动物类食品(67.120) 肉和肉制品(67.120.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 肉类加工制品(X22)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    重庆市烹饪协会
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 20798-2006 肉与肉制品中2,4-滴残留量的测定
  • SB/T 10282-1997 肉干
  • GB/T 23968-2009 肉松
  • DB4101/T 31-2022 郑州市冷冻食品冷链物流中心作业规范
  • DB64/T 842-2013 宁夏回族自治区高档肉牛胴体分割技术规范
  • SN 0674-1997 出口肉及肉制品中新生霉素残留量检验方法 滤纸片法
  • SN/T 0420-2010 出口猪肉旋毛虫检验方法 磁力搅拌集样消化法
  • GB/T 9959.1-2019 鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分:片猪肉
  • DB45/T 817-2018 广西壮族自治区地理标志产品 玉林牛巴
  • DB50/T 814-2017 重庆市渝小吃 提丝发糕烹饪技术规范
  • SB/T 10352-2003 畜禽屠宰加工厂实验室检验基本要求
  • GB/T 13513-1992 原汁猪肉罐头
  • SN/T 426-1995 出口冻乳猪、冻小猪检验规程
  • ZB X 22016-1990 出口猪肉旋毛虫检验方法(消化法)
  • NY/T 3226-2018 生猪宰前管理规范
  • NY 5147-2002 无公害食品 羊肉
  • DB63/T1785-2020 青海省牦牛屠宰技术规程
  • DB12/T 529-2014 天津市种猪场猪伪狂犬病净化技术规范
  • QB/T 2788-2006 清蒸牛肉罐头
  • DB37/T 806-2007 山东省冷冻羊肉
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