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NY/T 431-2017 绿色食品 果(蔬)酱

Green food—Fruit jam and vegetable paste
基本信息
  • 标准号:
    NY/T 431-2017
  • 名称:
    绿色食品 果(蔬)酱
  • 英文名称:
    Green food—Fruit jam and vegetable paste
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-06-12
  • 实施日期:
    2017-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2020年第12号(总第248号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 水果、蔬菜及其制品(67.080) 水果及其制品(67.080.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 果类加工与制品(X24)
  • 行标分类:
    农业(NY)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了绿色食品果(蔬)酱的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
    本标准适用于以水果、蔬菜为主要原料,经破碎、打浆、灭菌、浓缩等工艺生产的绿色食品块状酱或泥状酱;不适用于以果蔬为主要原料,配以辣椒、盐、香辛料等调味料生产的调味酱产品。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
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暂无
相关人员
暂无
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