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T/CNFIA 001-2017 食品保质期通用指南

General guideline for food shelf life
基本信息
  • 标准号：
    T/CNFIA 001-2017
  • 名称：
    食品保质期通用指南
  • 英文名称：
    General guideline for food shelf life
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-06-30
  • 实施日期：
    2018-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了食品保质期的通用要求、保质期和生产推荐使用期的确定。
    本标准适用于食品、食品添加剂、食品配料和食品半成品。
    本标准不适用于初级农产品。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 提出部门：
    中国食品工业协会
  • 归口单位：
    中国食品工业协会
  • 主管部门：
    中国食品工业协会
  • 起草单位：
    金拱门(中国)有限公司 罗盖特贸易（上海）有限公司 丹尼斯克（中国）有限公司 嘉吉投资（中国）有限公司 玛氏食品（中国）有限公司等
相关人员
  • 起草人：
    王昉 李欢 彭荣 高岩 刘小力 王格平 李支霞 叶海燕 王霜 王玲玉 张鹤 苏永红 翟鹏贵 徐胜 雷益聚 孙佳江 龚遂等
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