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DB51/T 2435-2017 四川省川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范

基本信息
  • 标准号：
    DB51/T 2435-2017
  • 名称：
    四川省川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
  • 公告名称：
    川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    地方标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-12-20
  • 实施日期：
    2018-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2018年第1号(总第217号)】
分类信息
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    暂无
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位：
    四川眉州东坡餐饮管理有限公司 眉山市质量技术监督局 眉山东坡美食协会
相关人员
暂无
关联标准