收藏到云盘
纠错反馈
DB51/T 2435-2017 四川省川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
基本信息
-
标准号：
DB51/T 2435-2017
-
名称：
四川省川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
-
公告名称：
川菜 东坡扣肉烹饪工艺技术规范
-
英文名称：
暂无
-
状态：
现行
-
类型：
地方标准
-
性质：
推荐性
-
发布日期：
2017-12-20
-
实施日期：
2018-01-01
-
废止日期：
暂无
-
相关公告：
实施公告【2018年第1号(总第217号)】
-
-
阅读或下载
使用APP、PC客户端等功能更强大
-
网页在线阅读
体验阅读、搜索等基本功能
-
用户分享资源
来自网友们上传分享的文件
-
纸书购买
平台官方及网友推荐
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
肉、肉制品和其他动物类食品（67.120）
家禽和蛋（67.120.20）
】
-
CCS分类：
【
食品（X）
食品加工与制品（X10/29）
肉类加工制品（X22）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
相关标准
相关部门
相关人员
关联标准
-
SB/T 10044-1992
猪大肠头
-
DB43/T 1589.5-2019
湖南省湘西民族菜 第5部分：花垣性肠
-
NY/T 3524-2019
冷冻肉解冻技术规范
-
DB42/T 427-2012
湖北省地理标志产品 景阳鸡
-
SB/T 10279-1997
熏煮香肠
-
DB43/T 1589.7-2019
湖南省湘西民族菜 第7部分：湘西酸鱼酸肉
-
NY 1165-2006
羔羊肉
-
DB43/T 1588.24-2019
湖南省小吃湘菜 第24部分：烫皮
-
GB/T 9695.17-1988
肉与肉制品 葡糖酸-δ-内酯含量的测定
-
NY/T 2965-2016
骨粉加工技术规程
-
DB43/T 1588.23-2019
湖南省小吃湘菜 第23部分：桐叶粑
-
SN 22008-1987
出口肉类中镍的测定方法(原子吸收分光光度法)
-
GB/T 22210-2008
肉与肉制品感官评定规范
-
DB43/T 810.2-2013
湖南省家常湘菜 第2部分：清蒸整鸡
-
SB/T 10279-2017
熏煮香肠
-
SB/T 10910-2012
猪副产品利用技术规范
-
GB/T 19088-2008
地理标志产品 金华火腿
-
DB31/T 304-2014
上海市蛋禽场生产技术规范
-
SN 0498-1995
出口肉类中磺胺间二甲氧嘧啶残留量检验方法
-
SN/T 1133-2002
进出口肉及肉制品中持久霉素残留量检验方法 打孔法
打开设置，点击
执行注册
