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DB37/T 3088-2017 山东省蓝莓贮藏保鲜技术规程
基本信息
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标准号：
DB37/T 3088-2017
-
名称：
山东省蓝莓贮藏保鲜技术规程
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公告名称：
蓝莓贮藏保鲜技术规程
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英文名称：
暂无
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状态：
现行
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类型：
地方标准
-
性质：
推荐性
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发布日期：
2017-12-29
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实施日期：
2018-01-29
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废止日期：
暂无
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相关公告：
实施公告【2019年第3号(总第231号)】
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
水果、蔬菜及其制品（67.080）
水果、蔬菜及其制品综合（67.080.01）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
经济作物（B30/39）
爪果、蔬菜种植与产品（B31）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
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前言：
本标准按照GB/T 1.1—2009给出的规则起草。
本标准由山东省农业厅提出。
本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位：临沂大学、临沂市果茶技术推广服务中心、临沂市质量技术监督局。
本标准主要起草人：郑亚琴、张广娜、于军香、孙会兵、高翠娟、丁原书、扈晓杰、聂萍萍、管恩桦、陈修会、杨福真、王桂瑞、蒋劲松。
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适用范围：
本标准规定了蓝莓（Vaccinium corymbosum L.）的采收、质量要求、贮前准备、预冷和分级、入库、贮藏、出库等技术要求。
本标准适用于山东省内蓝莓的贮藏保鲜。
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引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T 27658 蓝莓
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