SN/T 4849.2-2017 出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第2部分：树莓

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Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export—Real-time PCR method—Part 2:Raspberry

基本信息

标准号：

SN/T 4849.2-2017
名称：

出口食品及饮料中常见小浆果成分的检测方法实时荧光PCR法第2部分：树莓
英文名称：

Identification of the ingredients of common small berry fruits in food and juice for export—Real-time PCR method—Part 2:Raspberry
状态：

现行
类型：

行业标准
性质：

推荐性
发布日期：

2017-07-21
实施日期：

2018-03-01
废止日期：

暂无
相关公告：

暂无

分类信息

描述信息

前言：

暂无
适用范围：

SN/T 4849的本部分规定了出口食品及饮料中树莓成分的检测方法　实时荧光PCR法。
本部分适用于鲜果、冷冻果、蜜饯、鲜榨果汁、果肉型果汁、混浊汁、果干、果酱、及其他以树莓为原辅料的食品及饮料中树莓成分的定性检测(清汁及果酒除外)，包括红树莓、黄树莓、黑树莓。此部分所规定方法的红树莓最低检出限(LOD)为1%(体积比)，黄树莓和黑树莓的最低检出限(LOD)为0.1%(体积比)。
引用标准：

暂无