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QB/T 1384-2017 果汁类罐头

基本信息
  • 标准号：
    QB/T 1384-2017
  • 名称：
    果汁类罐头
  • 英文名称：
    暂无
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    行业标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-11-07
  • 实施日期：
    2018-04-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【2018年第1号(总第217号)】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 水果、蔬菜及其制品（67.080） 水果及其制品（67.080.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 罐头（X70/79） 水果罐头（X74） 】
  • 行标分类：
    【 轻工（QB） 】
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了果汁类罐头产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
    本标准适用于以新鲜饱满 (或经速冻冷藏)、成熟适度的菠萝、柠檬、柑橘、葡萄、荔枝等水果的果肉或其皮肉、果芯为原料，经榨汁、筛滤或浸取提汁、加糖或不加糖、装罐、先密封后杀菌或先杀菌后密封、冷却制成的罐藏食品。
  • 引用标准：
    暂无
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暂无
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暂无
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暂无
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