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QB/T 5197-2017 葡萄酒中12种游离氨基酸的测定 高效液相色谱法

基本信息
  • 标准号:
    QB/T 5197-2017
  • 名称:
    葡萄酒中12种游离氨基酸的测定 高效液相色谱法
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    行业标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-11-07
  • 实施日期:
    2018-04-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2018年第1号(总第217号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 饮料(67.160) 酒精饮料(67.160.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 发酵酒(X62)
  • 行标分类:
    轻工(QB)
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了丹磺酰氯柱前衍生高效液相色谱测定葡萄酒中12种游离氨基酸的方法。
    本标准适用于葡萄酒中精氨酸(Arg) 、丝氨酸(Ser)、苏氨酸(Thr)、甘氨酸(Gly) 、丙氨酸(Ala)、脯氨酸(Pro)、γ-氨基丁酸(Gaba)、缬氨酸(Va1)、异亮氨酸(Ile)、亮氨酸(Leu)、色氨酸(Trp)、苯丙氨酸(Phe)共12种游离氨基酸的测定。
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
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