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GB/T 34747-2017 干海参等级规格

Grades and specifications of dried sea cucumber
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 34747-2017
  • 名称：
    干海参等级规格
  • 英文名称：
    Grades and specifications of dried sea cucumber
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-11-01
  • 实施日期：
    2018-05-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《标准电压》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 肉、肉制品和其他动物类食品（67.120） 鱼和水产品（67.120.30） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 水产加工与制品（X20） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了干海参等级规格的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以刺参(Stichepus japonicus)为原料，经去内脏、煮制、干燥等工序制成的干海参。以其他品种海参为原料制成的干海参产品可参照执行。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 2733 GB 5461 GB 5749 GB 7718 GB/T 30891-2014 GB 31602-2015 JJF 1070
相关部门
  • 归口单位：
    3) 156/SC 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC
  • 主管部门：
    3) 156/SC 全国水产标准化技术委员会水产品加工分技术委员会(SAC/TC
  • 起草单位：
    中国海洋大学 山东好当家海洋发展股份有限公司 中国水产科学研究院黄海水产研究所 国家水产品质量监督检验中心 大连棒棰岛海产股份有限公司 獐子岛集团股份有限公司 大连市海洋渔业协会 山东东方海洋科技股份有限公司 青岛佳日隆海洋食品有限公司 青岛老尹家海参有限公司 青岛海滨食品投资控股有限公司 青岛海栈水产国际贸易有限公司
相关人员
暂无
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