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GB/T 34671-2017 银耳干制技术规范

Drying technology specification for white jelly fungus
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 34671-2017
  • 名称：
    银耳干制技术规范
  • 英文名称：
    Drying technology specification for white jelly fungus
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-11-01
  • 实施日期：
    2018-05-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《标准电压》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 水果、蔬菜及其制品（67.080） 蔬菜及其制品（67.080.20） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 蔬菜加工与制品（X26） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了银耳干制的术语和定义、要求、烘干技术、装袋、标记和贮存。本标准适用于利用锅炉蒸汽、热风炉热风等热源，采用厢式烘干的银耳干制技术。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB 5749 GB 7096 GB 9687 GB 14881-2013
相关部门
  • 归口单位：
    9） 全国银耳标准化工作组(SAC/SWG
  • 提出部门：
    中华全国供销合作总社
  • 起草单位：
    古田县食用菌产业管理局 福建省农业科学院食用菌研究所 福建农林大学(古田)菌业研究院 古田县苍岩食用菌专业合作社
相关人员
暂无
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