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GB/T 13738.1-2017 红茶 第1部分:红碎茶

Black tea—Part1: Broken black tea
基本信息
  • 标准号:
    GB/T 13738.1-2017
  • 名称:
    红茶 第1部分:红碎茶
  • 英文名称:
    Black tea—Part1: Broken black tea
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    国家标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2017-11-01
  • 实施日期:
    2018-05-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【关于批准发布《标准电压》等585项国家标准和2项国家标准修改单的公告】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 茶、咖啡、可可(67.140) 茶(67.140.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 饮料(X50/59) 茶叶制品(X55)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    GB/T 13738的本部分规定了红碎茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 代替标准:
    GB/T 13738.1-2008
  • 采用标准:
    ISO 3720:2011 红茶 定义及基本要求 (修改采用 MOD)
相关部门
  • 起草单位:
    四川农业大学 福建农林大学 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 四川省茶业集团股份有限公司 中国茶叶流通协会 福建新坦洋集团股份有限公司 湖南省茶业集团股份有限公司 国家茶叶质量监督检验中心 杭州艺福堂茶业有限公司 大不同集团有限公司
  • 归口单位:
    全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
  • 主管部门:
    全国茶叶标准化技术委员会(SAC/TC 339)
  • 提出部门:
    中华全国供销合作总社
相关人员
暂无
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