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DB51/T 2502-2018 四川省中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范

基本信息
  • 标准号:
    DB51/T 2502-2018
  • 名称:
    四川省中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范
  • 公告名称:
    中国川菜烹饪技术用语及菜名翻译规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-05-14
  • 实施日期:
    2018-06-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2018年第8号(总第224号)】
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品工艺(67.020)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品综合(X00/09) 技术管理(X01)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    暂无
  • 引用标准:
    暂无
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暂无
相关部门
  • 起草单位:
    四川旅游学院
相关人员
暂无
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