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GB/T 35252-2017 动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法

Animal and vegetable fats and oils―Determination of 2-thiobarbituric acid value―Direct method
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 35252-2017
  • 名称：
    动植物油脂 2-硫代巴比妥酸值的测定 直接法
  • 英文名称：
    Animal and vegetable fats and oils―Determination of 2-thiobarbituric acid value―Direct method
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2017-12-29
  • 实施日期：
    2018-07-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《养老机构服务质量基本规范》等1090项国家标准、4项国家标准修改单和51项国家标准外文版的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食用油和脂肪、含油种子（67.200） 动物和植物的脂肪和油（67.200.10） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 油脂加工与制品（X14） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了未经分离二次氧化产物的油脂直接测定2硫代巴比妥酸值（TBA值）的方法。本标准适用于动植物油脂、脂肪酸及其酯类、乙二醇酯类等。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 6682-2008 GB/T 15687
相关部门
  • 归口单位：
    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
  • 主管部门：
    国家粮食和物资储备局
  • 起草单位：
    国家粮食局科学研究院
相关人员
暂无
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