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T/CNFIA 104-2018 桑椹(果)酒

Mulberry wines
基本信息
  • 标准号:
    T/CNFIA 104-2018
  • 名称:
    桑椹(果)酒
  • 英文名称:
    Mulberry wines
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    团体标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-05-01
  • 实施日期:
    2018-08-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 饮料(67.160) 酒精饮料(67.160.10)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品发酵、酿造(X60/69) 发酵酒(X62)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了桑椹(果)酒的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
    本标准适用于桑椹(果)酒的生产、检验与销售。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB/T 191 GB 2757 GB 2758 GB 2760 GB 5009.12 GB 5009.13 GB 5009.36 GB 5009.225 GB 5009.266 GB 7718 GB/T 11856 GB 14881 GB/T 15037 GB/T 15038 GB/T 17204 JJF 1070 定量包装商品计量监督管理办法 (国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
相关部门
  • 提出部门:
    中国食品工业协会
  • 归口单位:
    中国食品工业协会
  • 主管部门:
    中国食品工业协会
  • 起草单位:
    句容市东方紫酒业有限公司 北京市东方紫酒业有限公司 夏津东方紫酒业有限公司
相关人员
  • 起草人:
    高庆国 王建民 陈薇伊 周晓杰 李爱玲 崔风海 张旭
关联标准
  • GB/T 11857-2008 威士忌
  • DB15/T 2754—2022 内蒙古自治区克旗青稞蒸馏酒生产技术规范
  • DB3207/T 2005-2021 连云港市地理标志产品 汤沟白酒
  • GB 2758-2005 发酵酒卫生标准
  • DB35/ 1131-2011 福建省固态法白酒原酒单位产品能耗限额
  • GB 10343-2008 食用酒精
  • T/CBJ 5103-2019 保健酒生产卫生规范
  • DB36/T 1006-2018 江西省特香型基础酒
  • DB61/T 432-2008 陕西省地理标准产品 户县户太冰葡萄酒
  • QB/T 5334-2018 红曲酒
  • DB42/T 279-2004 湖北省孝感米酒
  • GB/T 22736-2008/XG1-2018 《地理标志产品 酒鬼酒》国家标准第1号修改单
  • GB/T 18356-2007 地理标志产品 贵州茅台酒
  • GB/T 23542-2009 黄酒企业良好生产规范
  • GB 19329-2003 原产地域产品 道光廿五贡酒(锦州道光廿五贡酒)
  • DB37/Z 1002-2008 山东省北京奥运会食品安全技术要求 啤酒
  • DB64/T 1704-2020 宁夏回族自治区宁夏贺兰山东麓产区干红葡萄酒酿造技术规程
  • QB/T 4709-2014 黄酒中挥发性酯类的测定方法 静态顶空-气相色谱法
  • DB62/T 2495-2014 甘肃省地理标志产品 红川酒
  • DB52/T 1665-2022 贵州省酱香型白酒小作坊生产规范
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