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GB/T 5531-2018 粮油检验 植物油脂加热试验

Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils
基本信息
  • 标准号：
    GB/T 5531-2018
  • 名称：
    粮油检验 植物油脂加热试验
  • 英文名称：
    Inspection of grain and oils—Heating test of vegetable fats and oils
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    国家标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2018-02-06
  • 实施日期：
    2018-09-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    实施公告【关于批准发布《地采暖用实木地板技术要求》等291项国家标准、3项国家标准修改单和60项国家标准外文版的公告】
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 食品综合（67.040） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品综合（X00/09） 基础标准与通用方法（X04） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了测定植物油脂加热试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样的制备、操作步骤、结果计算和表示等。本标准适用于植物油脂。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 代替标准：
    GB/T 5531-2008
  • 引用标准：
    GB/T 15687
相关部门
  • 归口单位：
    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
  • 主管部门：
    全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
  • 起草单位：
    国家粮食局科学研究院 中粮食品营销有限公司 山东三星玉米产业科技有限公司 中纺粮油进出口有限责任公司 九三粮油工业集团有限公司 中央储备粮吉林分公司粮油检测中心
相关人员
暂无
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