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T/CZSPTXH 030-2018 潮州菜 杂锦冬瓜盅烹饪工艺规范
基本信息
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标准号：
T/CZSPTXH 030-2018
-
名称：
潮州菜 杂锦冬瓜盅烹饪工艺规范
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英文名称：
暂无
-
状态：
现行
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类型：
暂无
-
性质：
强制性
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发布日期：
2018-09-15
-
实施日期：
2018-09-15
-
废止日期：
暂无
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相关公告：
暂无
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分类信息
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ICS分类：
【
食品技术（67）
食品综合（67.040）
】
-
CCS分类：
暂无
-
行标分类：
暂无
描述信息
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起草单位：
潮州市烹调协会
潮州市金龙宾馆有限公司
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T/CZSPTXH 086-2019
潮州菜 宵米烹饪工艺规范
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