收藏到云盘
纠错反馈

T/CZSPTXH 015-2018 潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 015-2018
  • 名称:
    潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2018-09-15
  • 实施日期:
    2018-09-15
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、感官要求、最佳食用时间。 本标准适用于烹制潮州菜 八宝素菜。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 潮州市金龙宾馆有限公司
相关人员
  • 起草人:
    吴梓青 蓝照华 陈茂渠 林文孝 方树光 郑著阳 陈俊生 李承瑜 林泽士
关联标准
  • GB/T 12457-1990 食品中氯化钠的测定方法
  • DB34/T 286-2002 安徽省薇菜
  • SB/T 10471-2008 调味品经销商经营管理规范
  • GB 13113-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准
  • DB37/T 2658.31-2015 山东省鲁菜 含羞鱼球
  • GB/T 10362-2008 粮油检验 玉米水分测定
  • DB37/T 2658.11-2015 山东省鲁菜 面点 签子馒头
  • GB/T 5009.175-2003 粮食和蔬菜中2,4-滴残留量的测定
  • DB51/T 619-2007 四川省冬尖
  • DB37/T 2658.113-2015 山东省鲁菜 孔门豆腐
  • DB32/T 3407-2018 江苏省食品安全电子追溯标识解析服务数据接口规范
  • DB37/T 3439.11-2018 山东省鲁菜 八宝拌菠菜
  • T/CZSPTXH 136-2020 潮州菜 干烧雁鹅烹饪工艺规范
  • DB45/T 2074-2019 广西壮族自治区进口毛燕质量等级
  • GB/T 5009.134-2003 大米中禾草敌残留量的测定
  • NY/T 902-2004 绿色食品 瓜子
  • DB50/T 447-2012 重庆市渝菜 鸡豆花烹饪技术规范
  • GB/T 27307-2008 食品安全管理体系 速冻果蔬生产企业要求
  • DB43/T 655-2011 湖南省安化黑茶加工通用技术要求
  • DB37/T 2658.5-2015 山东省鲁菜 面点 菏泽烧饼
用户分享资源

T/CZSPTXH 015-2018 潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
T/CZSPTXH 015-2018 潮州菜 八宝素菜烹饪工艺规范
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com