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T/GZSX 034-2018 盘县火腿月饼

Panxian ham moon cake
基本信息
  • 标准号:
    T/GZSX 034-2018
  • 名称:
    盘县火腿月饼
  • 英文名称:
    Panxian ham moon cake
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2018-09-10
  • 实施日期:
    2018-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    暂无
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 焙烤制品(X28)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了盘县火腿月饼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于3.1定义的产品。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 归口单位:
    贵州省食品工业协会
  • 起草单位:
    六盘水盈润科技服务有限公司 盘州市检验检测中心 六盘水盛谷实业有限公司 六盘水麦奇食品有限公司
  • 提出部门:
    盘州市市场监督管理局
相关人员
  • 起草人:
    尚杰 何礼万 罗燕 李昉 姚梦嫦 张艳 李红泰 王玎 龚定旭 路元萍 钟以碧
关联标准
  • GB 19855-2005/XG1-2006 《月饼》国家标准第1号修改单
  • QB/T 1433.11-1992 饼干 水泡饼干
  • NY/T 1046-2006 绿色食品 焙烤食品
  • SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
  • QB/T 5442-2020 牛排
  • SB/T 10224-1994 水蒸类糕点通用技术条件
  • DB37/T 1133-2008 山东省麻婆烧饼通用技术条件
  • QB/T 1254-1991 饼干试验方法
  • LS/T 3211-1995 方便面
  • GB/T 19855-2015 月饼
  • SB/T 10419-2017 植脂奶油
  • DB37/T 2639.1-2014 山东省山东地方传统名吃 制作加工技术规范 第1部分:周村烧饼
  • T/CABCI 002-2018 全谷物焙烤食品
  • QB/T 1433.6-2005 饼干 夹心饼干
  • QB/T 1433.7-1992 饼干 威化饼干
  • QB/T 1433.1-1992 饼干 酥性饼干
  • QB/T 1433.11-2005 饼干 水泡饼干
  • DB46/T 122-2008 海南省琼式月饼
  • QB/T 1433.8-2005 饼干 蛋圆饼干
  • QB/T 1433.1-2005 饼干 酥性饼干
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