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T/CNFIA 109-2018 豆制品业用大豆

Food-grade soybean
基本信息
  • 标准号:
    T/CNFIA 109-2018
  • 名称:
    豆制品业用大豆
  • 英文名称:
    Food-grade soybean
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    团体标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-07-01
  • 实施日期:
    2018-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 豆类、薯类作物与产品(B23)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了豆制品业用大豆的分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。
    本标准适用于豆制品业用大豆。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 1352-2009 GB 2715 GB/T 6682-2008 GB/T 19495.2 GB/T 19495.3 GB/T 19495.7 GB/T 23750
相关部门
  • 提出部门:
    中国食品工业协会
  • 归口单位:
    中国食品工业协会
  • 主管部门:
    中国食品工业协会
  • 起草单位:
    苏州金记食品有限公司 中国食品工业协会豆制品专业委员会 祖名豆制品股份有限公司 上海清美绿色食品有限公司 深圳市福音荫食品集团有限公司等
相关人员
  • 起草人:
    吴月芳 金兴仓 韩晓华 许晓华 杨金平 单志明 范志军 刘军 杨晓明 钟威 蒋润楠 岳清洪 张建秋 张之斌
关联标准
  • DB45/T 1309-2016 广西壮族自治区冬种马铃薯黑地膜覆盖栽培技术规程
  • DB13/T 2598-2017 河北省花生品种真实性与纯度鉴定SSR法
  • NY/T 1094.4-2006 小麦实验制粉 第4部分:布勒氏法 用于软麦统粉
  • NY/T 1283-2007 香菇中甲醛含量的测定
  • DB22/ 1175-2010 吉林省超级稻品种 吉粳88
  • NY/T 2108-2021 绿色食品 熟粉及熟米制糕点
  • NY/T 1512-2021 绿色食品 生面食、米粉制品
  • DB14/T2180-2020 山西省《丘陵区核桃园管理技术规程》
  • DB22/T 1784-2013 吉林省地理标志产品 公主岭大米
  • GB/T 13359-2008 莜麦
  • DB52/T 1021-2015 贵州省油茶采穗圃建设与管理技术
  • GB/T 24853-2010 小麦、黑麦及其粉类和淀粉糊化特性测定 快速粘度仪法
  • DB35/T 845-2008 福建省地理标志产品 清流豆腐皮
  • DB62/T 2951-2018 甘肃省豌豆品种 银碗3 号
  • GB/T 10459-2008 蚕豆
  • SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱
  • DB43/T 126.32-1999 湖南省金优207
  • QB/T 2653-2004 大豆肽粉
  • DB42/T 229-2002 湖北省精制小麦粉
  • LS/T 3260-2019 燕麦米
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