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T/CNFIA 109-2018 豆制品业用大豆

Food-grade soybean
基本信息
  • 标准号:
    T/CNFIA 109-2018
  • 名称:
    豆制品业用大豆
  • 英文名称:
    Food-grade soybean
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    团体标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-07-01
  • 实施日期:
    2018-10-01
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 谷物、豆类及其制品(67.060)
  • CCS分类:
    农业、林业(B) 粮食与饲料作物(B20/29) 豆类、薯类作物与产品(B23)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了豆制品业用大豆的分类、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输。
    本标准适用于豆制品业用大豆。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
  • 引用标准:
    GB 1352-2009 GB 2715 GB/T 6682-2008 GB/T 19495.2 GB/T 19495.3 GB/T 19495.7 GB/T 23750
相关部门
  • 提出部门:
    中国食品工业协会
  • 归口单位:
    中国食品工业协会
  • 主管部门:
    中国食品工业协会
  • 起草单位:
    苏州金记食品有限公司 中国食品工业协会豆制品专业委员会 祖名豆制品股份有限公司 上海清美绿色食品有限公司 深圳市福音荫食品集团有限公司等
相关人员
  • 起草人:
    吴月芳 金兴仓 韩晓华 许晓华 杨金平 单志明 范志军 刘军 杨晓明 钟威 蒋润楠 岳清洪 张建秋 张之斌
关联标准
  • DB62/T 2789-2017 甘肃省豌豆品种 定豌8号
  • LS/T 6116-2017 大米粒型分类判定
  • DB46/T 361-2016 海南省地理标志产品 儋州粽子
  • GB/T 41278-2022 谷物和豆类储存 仓储害虫的诱捕检测指导
  • DB51/T 1193-2011 四川省绿色食品 马铃薯生产技术规程
  • DB32/T 3110-2016 江苏省豆谷类及其制品辐照杀虫防霉技术规范
  • GB/T 17891-2017 优质稻谷
  • LS/T 3106-2020 马铃薯
  • SB/T 10250-1995 方便面
  • DB3208/T 131-2020 淮安市小作坊加工管理规范 非发酵豆制品
  • DB45/T 1603-2017 广西壮族自治区木薯种质资源离体保存技术规程
  • GB/T 13382-1992 食用大豆粕
  • SB/T 10225-1994 熟粉类糕点通用技术条件
  • DB1307/T 323-2020 张家口市马铃薯品种 冀张薯20号
  • LS/T 6135-2018 粮油检验 粮食中铅的快速测定 稀酸提取-石墨炉原子吸收光谱法
  • DB62/T 2952-2018 甘肃省豌豆品种 银碗4 号
  • GB/T 23402-2009 地理标志产品 增城丝苗米
  • DB62/T 4079-2019 甘肃省玉米品种 登义2 号
  • GB/T 17892-1999 优质小麦 强筋小麦
  • NY/T 1094.3-2006 小麦实验制粉 第3部分:布勒氏法 用于软麦低提取率
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