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GB/T 35991-2018 粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation基本信息
- 标准号:GB/T 35991-2018
- 名称:粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价
- 英文名称:Inspection of grain and oils—Steamed buns of wheat flour processing quality evaluation
- 状态:现行
- 类型:国家标准
- 性质:推荐性
- 发布日期:2018-03-15
- 实施日期:2018-10-01
- 废止日期:暂无
- 相关公告:
分类信息
- ICS分类:【 】
- CCS分类:【 】
- 行标分类:暂无
描述信息
- 前言:暂无
- 适用范围:本标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。本标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
- 引用标准:暂无
相关标准
- 引用标准:GB/T 1355 GB/T 6682 GB/T 10220 GB/T 13868 GB/T 16291.1 GB/T 16291.2 GB/T 20886
相关部门
- 起草单位:河南工业大学 山东省粮油检测中心 国家粮食局科学研究院 农业部谷物品质监督检验测试中心 河北省粮油质量检测中心 陕西省粮油产品质量监督检验所
- 归口单位:全国粮油标准化技术委员会(SAC/TC 270)
- 主管部门:国家粮食和物资储备局
相关人员
暂无
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