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T/JSLX 001.5-2018 江苏大米 第5部分：质量追溯基础信息规范
Jiangsu rice-Part 5: Specification for Quality Traceability Basic Information
基本信息
分类信息
-
ICS分类：
【
食品技术（67）
谷物、豆类及其制品（67.060）
】
-
CCS分类：
【
农业、林业（B）
粮食与饲料作物（B20/29）
禾谷类作物与产品（B22）
】
-
行标分类：
暂无
描述信息
-
前言：
T/JSLX 001《江苏大米》分为如下 5 个部分：
——第 1 部分 稻谷生产技术规程
——第 2 部分 大米加工技术规范
——第 3 部分 稻谷
——第 4 部分 大米
——第 5 部分 质量追溯基础信息规范
本部分为 T/JSLX 001 的第 5 部分。
本部分按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第 1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。
本部分由江苏省粮食局提出。
本部分由江苏省粮食行业协会归口。
本部分起草单位：南京财经大学、江苏省粮油信息中心、航天信息股份有限公司。
本部分起草人：高巍、曹杰、陈召安、周志刚、赵璧、毛波、赵慕阶、申冬琴、高峰、张刚。
-
适用范围：
T/JSLX 001的本部分规定了江苏大米种植生产、仓储、加工、运输和销售等过程中基本追溯信息的相关要求。
本部分适用于江苏大米的质量追溯活动。
-
引用标准：
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB 14881-2013 食品生产通用卫生规范
GB/T 17891-2017 优质稻谷
GB/T 29890-2013 粮油储藏技术规范
GB/T 26630-2011 大米加工企业良好操作规范
GB/T 8321 农药合理使用准则
NY/T 496 肥料合理使用准则 通则
GB/T 17420 微量元素叶面肥料
NY/T 5336-2006 无公害食品粮食生产管理规范
LS 1212-2008 储粮化学药剂管理和使用规范
LS/T 1713-2015 库存粮食识别代码
T/JSLX 001.1 江苏大米 第1部分：稻谷生产技术规程
T/JSLX 001.2 江苏大米 第2部分：大米加工技术规范
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