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T/CZSPTXH 054-2018 潮州菜 烹饪设备分类

基本信息
  • 标准号:
    T/CZSPTXH 054-2018
  • 名称:
    潮州菜 烹饪设备分类
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    暂无
  • 性质:
    强制性
  • 发布日期:
    2018-11-02
  • 实施日期:
    2018-11-02
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    暂无
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分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    暂无
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了潮州菜烹饪设备的分类原则及分类细则。 本标准适用于潮州菜烹饪设备的分类。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
  • 起草单位:
    潮州市烹调协会 潮州市湘桥区香得乐酒家 潮州市金龙宾馆有限公司 潮州市高级技工学校 潮州市开发区奎元枫春海鲜大排档
相关人员
  • 起草人:
    黄霖 陈俊生 庄良创 蔡健武 林泽士
关联标准
  • T/CZSPTXH 008-2018 潮州菜 凤凰鸡肠粉烹饪工艺规范
  • 农业部1025号公告-3-2008 动物性食品中玉米赤霉醇残留检测——酶联免疫吸附法和气相色谱-质谱法
  • DB52/ 540-2008 贵州省镇宁波波糖
  • GB/T 9695.28-2008 肉与肉制品 维生素B2含量测定
  • GB 14972-1994 食品中粉锈宁最大残留限量标准
  • DB64/T 798-2012 宁夏回族自治区清真(HALAL)餐饮服务通用标准
  • GB/T 5009.7-2008 食品中还原糖的测定
  • GB 16323-1996 食品中阿特拉津最大残留限量标准
  • DB37/T 2580-2014 山东省鲁菜 温拌海肠
  • GB/T 5009.50-2003 冷饮食品卫生标准的分析方法
  • GB 14930.1-1994 食品工具、设备用洗涤剂卫生标准
  • GB/T 22247-2008 保健食品中淫羊藿苷的测定
  • DB23/T 1202-2007 黑龙江省速冻玉米
  • DB37/T 1917-2011 山东省原浆啤酒生产线通用技术条件
  • GB/T 5009.171-2003 保健食品中超氧化物歧化酶(SOD)活性的测定
  • GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
  • DB37/T 2658.51-2015 山东省鲁菜 拌合菜
  • GB/T 5009.154-2003 食品中维生素B6的测定
  • GB/T 8873-1988 油脂工业名词术语
  • DB33/T 746-2009 浙江省动物源性食品中20种磺胺类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法
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