收藏到云盘
纠错反馈

DB37/T 3439.108-2018 山东省鲁菜 鸿运当头

基本信息
  • 标准号:
    DB37/T 3439.108-2018
  • 名称:
    山东省鲁菜 鸿运当头
  • 公告名称:
    鲁菜 鸿运当头
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-10-18
  • 实施日期:
    2018-11-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第3号(总第231号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了鸿运当头的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的鸿运当头。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准
  • DB37/T 2658.62-2015 山东省鲁菜 罗汉肚
  • GB/T 5009.129-2003 水果中乙氧基喹残留量的测定
  • DB34/T 3053-2017 安徽省白酒中非挥发性有机酸的测定 高效液相色谱-串联质谱法
  • GB/T 5009.95-2003 蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定
  • GB/T 26631-2011 粮油名词术语 理化特性和质量
  • 农业部1025号公告-26-2008 动物源食品中氯霉素残留检测 酶联免疫吸附法
  • DB37/T 2658.64-2015 山东省鲁菜 奶汤全家福
  • DB37/T 2658.75-2015 山东省鲁菜 水晶肘子
  • DB45/T 1446-2016 广西壮族自治区早熟温州蜜柑产品质量安全追溯操作规程
  • DB11/T 3017-2018 北京市低温食品冷链物流履历追溯管理规范
  • DB37/T 1130-2008 山东省孔府糕点 煎饼
  • GB/T 5515-2008 粮油检验 粮食中粗纤维素含量测定 介质过滤法
  • T/CZSPTXH 052-2018 潮州菜 配菜的类型与方法和要求
  • DB37/T 2658.38-2015 山东省鲁菜 蒙阴光棍鸡
  • GB/T 9695.19-2008 肉与肉制品 取样方法
  • GB 14883.1-1994 食品中放射性物质检验 总则
  • T/CZSPTXH 087-2019 潮州菜 鸭母捻烹饪工艺规范
  • GB/T 27303-2008 食品安全管理体系 罐头食品生产企业要求
  • DB5132/T 80—2022 阿坝藏族羌族自治州熊猫级旅游团队用餐场所的划分与评定
  • DB43/T 421.1-2009 湖南省湘菜基本术语、分类与命名 第1部分: 湘菜基本术语
用户分享资源

DB37/T 3439.108-2018 山东省鲁菜 鸿运当头

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
DB37/T 3439.108-2018 山东省鲁菜 鸿运当头
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com