收藏到云盘
纠错反馈

DB37/T 3439.69-2018 山东省鲁菜 红烧鱼

基本信息
  • 标准号:
    DB37/T 3439.69-2018
  • 名称:
    山东省鲁菜 红烧鱼
  • 公告名称:
    鲁菜 红烧鱼
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-10-18
  • 实施日期:
    2018-11-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第3号(总第231号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了红烧鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的红烧鱼。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 23784-2009 食品微生物指标制定和应用的原则
  • GB/T 22251-2008 保健食品中葛根素的测定
  • GB/T 22004-2007 食品安全管理体系 GB/T 22000-2006的应用指南
  • T/CZSPTXH 005-2018 潮州菜 猪肉米粉(汤)烹饪工艺规范
  • GB/T 22255-2008 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
  • GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定
  • SB/T 10396-2011 生猪定点屠宰厂(场)资质等级要求
  • GB/T 5009.75-2003 食品添加剂中铅的测定
  • NY/T 423-2000 绿色食品 鲜梨
  • GB/T 16342-1996 食品中锑的测定
  • GB/T 5009.86-2003 蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定(荧光法和2,4-二硝基苯肼法)
  • DB37/T 902-2007 山东省食用淀粉生产质量安全控制
  • GB/T 28843-2012E 食品冷链物流追溯管理要求(英文版)
  • DB37/T 2658.94-2015 山东省鲁菜 糖醋鱼条
  • GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法
  • GB/T 5009.72-1996 铝制食具容器卫生标准的分析方法
  • GB/T 5009.18-2003 食品中氟的测定
  • DB37/T 2658.12-2015 山东省鲁菜 面点 青岛大包
  • GB/T 24700-2010 大蒜 冷藏
  • DB3402/T 18-2021 翡翠烧卖制作工艺规程
用户分享资源

DB37/T 3439.69-2018 山东省鲁菜 红烧鱼

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
DB37/T 3439.69-2018 山东省鲁菜 红烧鱼
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com