收藏到云盘
纠错反馈

DB37/T 3439.56-2018 山东省鲁菜 瓦块鱼

基本信息
  • 标准号:
    DB37/T 3439.56-2018
  • 名称:
    山东省鲁菜 瓦块鱼
  • 公告名称:
    鲁菜 瓦块鱼
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-10-18
  • 实施日期:
    2018-11-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第3号(总第231号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了瓦块鱼的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的瓦块鱼。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准
  • ZB X 10048-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(风脱水)
  • GB/T 9695.27-2008 肉与肉制品 维生素B1含量测定
  • DB35/T 840-2008 福建省地理标志产品 永泰李干
  • GB 13114-1991 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准
  • GB/T 17336-1998 食品中红曲色素的测定
  • DB37/T 2658.126-2015 山东省鲁菜 辣蓑衣黄瓜
  • DB37/T 2658.129-2015 山东省鲁菜 蒜拌鸡蛋
  • DB34/T 2005-2013 安徽省黄浆水中风味物质的分析方法
  • GB/T 5009.67-2003 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准的分析方法
  • DB37/T 3439.104-2018 山东省鲁菜 鲅鱼焖饼子
  • DB37/T 2658.120-2015 山东省鲁菜 雨前虾仁
  • NY/T 2789-2015 薯类贮藏技术规范
  • GB/T 25867-2010 根菜类 冷藏和冷藏运输
  • DB37/T 856-2007 山东省啤酒生产企业HACCP应用指南
  • GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
  • T/CZSPTXH 049-2018 潮州菜 标准体系
  • DB45/T 144-2004 广西壮族自治区无公害农产品 木薯生产技术规程
  • GB/T 17334-1998 食品中游离棉酚的测定
  • GB/T 5009.40-1996 酱卫生标准的分析方法
  • ZB X 10060-1986 菜脯生产工艺通用规程 茭头脯
用户分享资源

DB37/T 3439.56-2018 山东省鲁菜 瓦块鱼

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
DB37/T 3439.56-2018 山东省鲁菜 瓦块鱼
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com