收藏到云盘
纠错反馈

DB37/T 3439.6-2018 山东省鲁菜 虎头肉

基本信息
  • 标准号:
    DB37/T 3439.6-2018
  • 名称:
    山东省鲁菜 虎头肉
  • 公告名称:
    鲁菜 虎头肉
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-10-18
  • 实施日期:
    2018-11-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第3号(总第231号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了虎头肉的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的虎头肉。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准
  • GB/T 5009.17-1996 食品中总汞的测定方法
  • DB37/T 776-2007 山东省大豆蛋白肉加工技术规程
  • GB/T 5009.79-2003 食品用橡胶管卫生检验方法
  • DB34/T 085-2002 安徽省涡阳苔干
  • SB/T 10074-1992 原粮、油料形态学和结构学术语
  • GB 9685-2008 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准
  • GB/T 5009.156-2003 食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则
  • GB/T 21928-2008 食品塑料包装材料中邻苯二甲酸酯的测定
  • GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定
  • NY/T 2789-2015 薯类贮藏技术规范
  • DB 3307/T 120 -2021 金华市金华地方传统小吃 兰溪鸡子馃
  • GB 8869-1988 粮食、油料及其加工产品的名词术语
  • DB37/T 2658.41-2015 山东省鲁菜 清汤海参狮子头
  • T/CZSPTXH 091-2019 潮州菜 蛋皇茶树菇烹饪工艺规范
  • NY/T 3395-2018 屠宰设备维修员技能要求
  • GB/T 14611-2008 粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法
  • T/CZSPTXH 041-2018 潮州菜 彩丝龙虾烹饪工艺规范
  • GB 2761-1981 食品中黄曲霉毒素B1允许量标准
  • DB41/T 1094-2015 河南省商城炖菜烹饪技艺 乌龟大补汤
  • GB 16323-1996 食品中阿特拉津最大残留限量标准
用户分享资源

DB37/T 3439.6-2018 山东省鲁菜 虎头肉

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
DB37/T 3439.6-2018 山东省鲁菜 虎头肉
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com