收藏到云盘
纠错反馈

DB37/T 3439.4-2018 山东省鲁菜 罗汉豆腐

基本信息
  • 标准号:
    DB37/T 3439.4-2018
  • 名称:
    山东省鲁菜 罗汉豆腐
  • 公告名称:
    鲁菜 罗汉豆腐
  • 英文名称:
    暂无
  • 状态:
    现行
  • 类型:
    地方标准
  • 性质:
    推荐性
  • 发布日期:
    2018-10-18
  • 实施日期:
    2018-11-18
  • 废止日期:
    暂无
  • 相关公告:
    实施公告【2019年第3号(总第231号)】
    • 阅读或下载 使用APP、PC客户端等功能更强大
    • 网页在线阅读 体验阅读、搜索等基本功能
    • 用户分享资源 来自网友们上传分享的文件
    • 纸书购买 平台官方及网友推荐
分类信息
  • ICS分类:
    食品技术(67) 食品综合(67.040)
  • CCS分类:
    食品(X) 食品加工与制品(X10/29) 食品加工与制品综合(X10)
  • 行标分类:
    暂无
描述信息
  • 前言:
    暂无
  • 适用范围:
    本标准规定了罗汉豆腐的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。 本标准适用于加工烹制鲁菜系列菜肴的罗汉豆腐。
  • 引用标准:
    暂无
相关标准
暂无
相关部门
暂无
相关人员
暂无
关联标准
  • ZB X 10029-1986 虾油渍菜生产工艺通用规程 什锦菜
  • DB3502/T 082-2022 厦门市大球盖菇栽培技术规程
  • GB 19507-2004 原产地域产品 吉林长白山中国林蛙油
  • GB/T 5009.13-2003 食品中铜的测定
  • GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定
  • GB/T 5009.168-2003 食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
  • DB37/T 3439.22-2018 山东省鲁菜 宫廷香馍
  • GB/T 15091-1994 食品工业基本术语
  • T/CZSPTXH 064-2018 潮州菜 艺术拼盘
  • DB52/ 520-2007 贵州省豆浆
  • GB/T 16340-1996 食品中灭幼脲残留量的测定
  • DB35/T 151.4-2001 福建省光泽冻鸡标准综合体 原料用鸡饲养管理技术规范
  • T/CZSPTXH 137-2020 潮州菜 生炒鱼面烹饪工艺规范
  • GB/T 5009.53-2003 淀粉类制品卫生标准的分析方法
  • DB35/T 151.5-2001 福建省光泽冻鸡标准综合体 加工工艺规程
  • GB/T 12529.4-2008 粮油工业用图形符号、代号 第4部分:油脂工业
  • GB/T 9695.30-2008 肉与肉制品 维生素E含量测定
  • ZB X 10049-1986 半干态盐渍菜生产工艺通用规程 萝卜干(压榨脱水)
  • DB35/T 151.1-2001 福建省光泽冻鸡标准综合体 体系表
  • DB37/T 2658.32-2015 山东省鲁菜 荷香麻鸭
用户分享资源

DB37/T 3439.4-2018 山东省鲁菜 罗汉豆腐

上传文件
注:本列表内文件主要来源于网友们的分享上传。如您发现有不正确不合适的内容,请及时联系客服
纠错反馈
DB37/T 3439.4-2018 山东省鲁菜 罗汉豆腐
提交反馈
分类列表
确定
上传文件
完全匿名 前台匿名 显示用户名 点击选择文件
{{uploadFile.name}} {{uploadFile.sizeStr}}
目前支持上传小于100MB的PDF、OCF、OCS格式文件
注:您上传文件即代表同意平台可以公开给所有用户下载。平台会根据您的选择及实际情况,为您发放相应的直接或分成奖励。平台也可以根据实际情况需要,对您上传到服务器的文件进行调整隐藏删除等,而无需通知到您。
联系客服

纸书购买链接招商中,联系客服入驻

客服QQ: 2449276725 1455033258

1098903864 1969329120

客服电话:0379-80883238

电子邮箱:ocsyun@126.com