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T/CABCI 004-2018 全谷物冲调谷物制品

Whole grain prepared cereal products
基本信息
  • 标准号：
    T/CABCI 004-2018
  • 名称：
    全谷物冲调谷物制品
  • 英文名称：
    Whole grain prepared cereal products
  • 状态：
    现行
  • 类型：
    团体标准
  • 性质：
    推荐性
  • 发布日期：
    2018-12-03
  • 实施日期：
    2019-01-01
  • 废止日期：
    暂无
  • 相关公告：
    暂无
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分类信息
  • ICS分类：
    【 食品技术（67） 谷物、豆类及其制品（67.060） 】
  • CCS分类：
    【 食品（X） 食品加工与制品（X10/29） 焙烤制品（X28） 】
  • 行标分类：
    暂无
描述信息
  • 前言：
    暂无
  • 适用范围：
    本标准规定了全谷物冲调谷物制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。
    本标准适用全谷物冲调谷物制品的生产、检验和销售。
  • 引用标准：
    暂无
相关标准
  • 引用标准：
    GB/T 191 GB 7718 GB 14881 GB 19640 GB 28050 JJF 1070 LS/T 3244 定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令) 零售商品称重计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局 国家工商行政管理总局令[2004]第66号)
相关部门
  • 起草单位：
    国家粮食和物资储备局科学研究院 百事亚洲研发中心有限公司 雀巢(中国)有限公司 中国焙烤食品糖制品工业协会 益海嘉里家乐氏食品(上海)有限公司
  • 发布部门：
    中国焙烤食品糖制品工业协会
  • 提出部门：
    中国焙烤食品糖制品工业协会
  • 归口单位：
    中国焙烤食品糖制品工业协会
相关人员
  • 起草人：
    牛飞飞 谭斌 魏立立 吴振萍 吴振萍 张斌 张九魁 占茉莉
关联标准
  • GB/T 7416-2000 啤酒大麦
  • DB43/T 130.4-1999 湖南省湘椒13号
  • DB53/T 091-2007 云南省豆腐皮（腐竹）
  • QB/T 1433.5-2005 饼干 曲奇饼干
  • DB34/T 2907.2-2017 安徽省稻谷资源综合利用技术规范 第 2 部分：碎米蛋白提取
  • DB34/T 2186-2014 安徽省白酒接触材料质量控制技术规范
  • GB 19503-2004 原产地域产品 沁州黄小米
  • DB43/T 810.12-2013 湖南省家常湘菜 第12部分：酸辣豆腐汤
  • DB13/T 2901-2018 河北省冀中南棉区棉花轻简化栽培技术规程
  • T/CNFIA 109-2018 豆制品业用大豆
  • DB36/T 921-2016 江西省红芽芋脱毒种芋繁育技术规程
  • DB43/T 126.28-1999 湖南省新香优77
  • SB/T 10562-2010 豆沙馅料
  • NY/T 1046-2016 绿色食品 焙烤食品
  • NY/T 3837-2021 稻米食味感官评价方法
  • DB36/T 531-2017 江西省地理标志产品 高安腐竹
  • DB45/T 1548-2017 广西壮族自治区小油坊生产规范
  • DB62/T 2928-2018 甘肃省小麦品种 甘春27 号
  • T/CCOA 6-2020 生湿面制品
  • NY/T 1094.1-2006 小麦实验制粉 第1部分：设备、样品制备和润麦
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